“大火，收汁。”
夏安很满意如今他对《火焰饺子》这道菜的掌握度。
调味没问题。
最弱的面点一环也补上了。
剩下来的，无非就是现做现卖这步，最为重要的临场火候环节。
【大成】的火候，加上【大成】的食谱掌握度。
便早已脱离初学时的小心翼翼，逐步有一种老僧禅定的心境。
夏安可以很从容，很放松，并且失误率极低的，快速把一整锅煎饺，用喷火枪，喷涂上火焰色泽。
这就是肝食谱熟练度的意义了。
起码，此时在夜市街，当着一层又一层，数量不知多少的食客。
总之就是全场瞩目的情况。
夏安的心境也依旧平稳，丝毫不受干扰，甚至有些隐隐享受此刻身心放松做菜的状态。
当最后一枚“火焰饺子”，在喷火枪的信手涂鸦中，镀上一层完美的橙红色泽。
饺子上的冠冕，宛若绽放的焰之花。
夏安嘴角含着一丝笑意，关闭喷火枪，准备让池啸白扫码取餐。
谁知，刺目的光芒，骤然间从煎锅喷涌而出！
沐浴在奇迹料理之光里的火焰饺子，隐隐约约，有一条小型火龙在煎锅中的火焰饺子之间飞快游蹿着。
可一两秒钟后，奇迹料理之光消散，这条火龙也仿佛是周围人的幻觉，同样的消失无踪。
“这是…发光了！”夏安嘴巴张开，反应过来后便是兴奋的，不由得握拳轻微挥了一下。
这次做出发光料理，第二次了。
他的感觉更清晰了，隐约抓握住了一些菜品发光的规律。
“发光版本的《火焰饺子》，堂堂现世！”
夏安深吸气后，张望摊位四周。
不出所料！
一片死寂！
夜市街上，本来躁动不已的庞大食客群体。
在见证这锅煎饺冒出料理奇迹之光后。
人群瞬息间安静下来。
“刚才的光芒，莫非，我眼花了？！”池啸白瞪死眼睛，只管呆愣愣看着煎锅里的饺子。
“出现了！发光的料理！”
距离摊位不远的地方，准备绕后和夏安完成汇合的，美代子、爱丽丝和绘里奈一行人。
她们恰好见证了发光版本的火焰饺子，奇迹诞生的一幕。
美代子还好，毕竟她见证过发光版本的《烈冰鲜鲷山》问世。
但薙切绘里奈、薙切爱丽丝姐妹，哪见过这种料理奇迹之光啊…
在现代美食界，【发光】已经是公认的，早已成为绝唱！
看似广袤的神州美食界，却再也没有厨师能够做出发光的料理！
而现在——
“师父居然可以重现发光奇迹！”薙切爱丽丝看傻了。
“师父说过，要指引我寻找发光奥秘……”薙切绘里奈则激动不已，“原来这就是发光啊，这是我能学习和掌握的奇迹特质吗！”
巧了。
稍落后池啸白一步的韦局长和文旅局团队，还有魏雪琳这位女特级。
也在挺近的距离。
目睹了电三轮上，火焰饺子发光的一幕。
“被公认为，已经是绝唱的发光奇迹，它现世了？”韦局长和文旅局众人，集体懵逼。
本来，他们就是为了顺应当下的斗音风潮，过来卷卷文旅局长，然后正式和夏老板这位奇人建立友好联系。
岂料就是这么一次出行。
却让他们见证了发光料理重新现世。
“刚才乍现的奇迹之光，拍下来没有？！”韦局长嘴唇颤抖，舌头抽风般，询问随行的拍摄职工。
“拍、拍下来了！”
职工嗓音艰涩回答道。
旋即，其余文旅局职工七嘴八舌，融入了炸锅与哗然的夜市氛围，面红耳赤，激烈惊呼起来：
“握草，这是我在有生之年可以看见的奇迹吗？”
“泪目了喂，为啥眼眶热热的！”
“发光料理重新现世！”