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第二十章:馄炖(1 / 1)

今天这个故事是关于我的一个朋友,他那个时候刚辞职在家,每天呢,突然他打电话让我去他家,电话里神神秘秘的也没说什么事儿,我也没细问就直接开车去他家了,“老王快屋里坐,你先坐着,我锅里烧着水呢!”他说道,“嗯行”我说就说道,他手上沾着面粉好像在做什么面食,很客气的把我带进了客厅,“你神神秘秘的搞什么呢?”我问到,他神神秘秘地跑进了厨房回到“等会儿你就知道了!你先坐昂桌上我泡了茶”我问他到底在忙活什么,他也不说,只是让我等他一会儿,我坐下来倒了一杯他事先泡好的茶,“来了来了”喝了没几口,他就端着一个大碗从厨房里出来了,一脸兴奋的往我面前一放,是一碗馄炖,上面撒的香菜葱末,热气腾腾的一股扑鼻的鲜香味,“你神神秘秘的就整了这碗馄炖?”我说道,“你先尝了再说吧”他兴奋地说道,我还以为他在鼓捣什么呢,结果就是一碗馄炖。“你会尝尝啊!”他一脸期待的快催着我尝尝,于是我就舀起了一个,馄饨包的挺好的,皮薄馅大,看着挺有食欲的,他瞪大眼睛的看着我把馄饨放进了嘴里,还别说这馄炖还真的挺鲜美,太具体的我也不会形容,就觉得好吃!“问到怎么样?”等我把馄饨咽进去,朋友急切地等我发表意见。“你什么时候学的这手艺啊?可以啊,这是我觉得那是我吃过最好吃的混沌了”只是我好奇,平时都不怎么下厨的他,怎么一下子就掌握了这门手艺呢?朋友一脸神秘的说,包馄饨的手艺是他在梦里学的。“梦里学会的?你这话什么意思?”我以为他在开玩笑。可看他的表情又不像,就问他怎么回事,朋友说他没辞职之前在工厂上班,他们那儿有个路口,一位五十多岁的大爷在那儿摆了个馄炖摊。因为旁边是个工厂加班是常态,所以那个馄饨摊只在晚上出摊,又因为也没人管,外加味道又特别好,所以经常晚上都是满座,我朋友也是那里的常客。

有一回赶上中秋小长假,一般的厂里都放假了,只有我朋友他们厂里加班,那天晚上下了班他又去馄炖摊吃馄饨,一见没什么人,他就说“大爷今天怎么没什么人呢?”“哦,今天都放假。加班的人少。”“反正也没什么人,您坐下来聊会儿呗。”由于经常过来吃馄饨,所以都熟悉,卖馄饨的大爷就过来坐了下来,我朋友给他递了一根烟“大爷,你的手艺可真好啊!跟谁学的?”他就了解起了包馄饨的手艺。“哎呀,这次说起来可就玄了。你想听吗?”卖馄饨的大爷谈及此事有些神秘。他说呀,以前在那卖馄炖的可不是他,而是另外一个人,他在后面的工厂里做保安,一个月也就2000多块钱死工资,每逢夜班他也会到混沌摊吃碗馄饨,人少的时候也会跟老板聊上两句,老板说他的馄炖摊没什么费用,一个月下来也能挣个万八千,说有那么一天呀,大爷下了班想去吃馄饨,却发现并没有出摊,后来一打听才知道老板在出摊回家的路上被车给撞死了,大爷就觉得挺可怜的,以后也没了口福了,就买了些纸钱给烧了,可没想到啊,当天回到家里就梦到了卖馄饨的,而且还把包馄饨的技巧全交给了他,大爷一觉醒来觉得这梦有些奇怪,卖馄饨呢,在梦里交给他的方法,他竟然全学会了,大爷就凭着梦里学到的记忆开始擀皮、调馅包馄饨,煮完这么一吃啊,嘿竟和馄炖摊卖味道的一模一样!于是大爷便辞了保安的工作,在路口之前了馄饨摊。生意也好的不得了。一个月可以挣下万八千块钱,顶得上当保安几个月的工资。朋友把关于馄饨摊的事讲了一下,让我奇怪的事配方怎么到他手里了,朋友故作神秘的让我猜,然后他之前说的我脑子里忽然蹦出一个答案,你说的那个卖馄饨的大爷不会也死了吧,最开始的卖混沌的死后,把配方交给了保安大爷,保安大爷不可能平白无故地把配方交给我朋友,朋友露出了一副阴森的表情,肯定了我的答案,这事儿让我很难相信,朋友就又接着给我讲馄饨的事儿。

他说那天上夜班有点晚,就想着去吃碗馄饨再回家,又担心那个点儿可能收摊了,他正往馄饨摊那儿走呢,这旁”嗖”的一下开过一辆大货车,车速极快,擦着他的就开过去了,吓得我朋友指着货车破口大骂,还没等他骂完呢就听到“砰”的一声,大货车好像撞到了什么东西来了个急刹车,朋友心里咯噔一下,心说这是出了车祸,被大货车一撞不死也得残呐!因为那个时候很晚了,周围根本没有别人,我朋友就跑过去想看看撞到了什么,能不能帮上忙,从跑到近前往车底下一看,脑袋嗡的一下,被撞的是一辆三轮车,车上的东西散落了一地,骑车人被撵在了车底下,被撞的正是收摊回家的卖馄饨的大爷,朋友跑过去把卖馄饨的从车底下拉了出来,等看到上身的时候,吓的他一屁股坐在地上(大爷的下半身和上半身已经被压断分开了),但朋友还是拨打了120,救护车到了以后确认人已经死亡,把st和受伤的大货车司机一块拉走了,朋友觉得卖馄饨大爷s的挺惨的,加上我们那里有说法,遇上意外sw的人得收拾送送,不然会被缠上的。我朋友隔天就买了些纸钱、元宝什么的,到出事的地方烧给了那位大爷,他说纸烧到一半的时候突然刮起了一阵小旋风,火苗一下窜起老高,朋友吓得往后一闪身,他说不知是不是产生的幻觉还是真的看到了那个死去的大爷,就在烟里被风一卷就散了!朋友回到家当晚就梦到了大爷,说是感谢他要把手艺传给他。

朋友说的我一愣一愣的,如果我相信这故事就有点太玄乎了,如果我不相信他又确确实实做出了美味的混沌,他一脸自信地说可以靠这个配方发点财,去摆个摊什么的,还用不上什么本钱,一个月怎么着也能挣个万把块钱!“我怎么听着像是找替身呢?”我忍不住说道,“你说什么?什么找替身呢?”朋友一愣问到,我想了想说道“你看第一个卖馄炖的死于车祸,把手艺传给第二个。第二个也死于车祸。又那么巧他们都是托梦把手艺传下来的!那第一个会不会也是从梦里学来的呢?每一任摊主都死于车祸,这不是另一种形式的找替身吗?”朋友听我这么一说,也笑不出来了!虽然嘴上不承认,可我也看得出来,他也往那方面想了。“你要是听我的,最好别去那个路口摆摊,我有一种不好的预感。”我劝他打消那个去路口摆摊的念头,免得真有什么跑的事情发生。我怕他不信邪,离开他家的时候又提醒他一下。他应该也是害怕,所以并没有在那个路口摆摊,而是在小区楼下开了个馄炖店,生意也不是太好。我去吃过几回,不知怎么回事馄饨的味道没有第一次那么鲜美了。

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