赵妈妈用手抚摸着衣服,不是衣服有多稀有,是衣服里蕴含的孩子的爱和回报稀有无价。
赵枫琳看见妈妈出来,惊艳的围着赵妈妈转,“妈呀,谁家的大美女啊?怎么这么有气质!”
赵妈妈配合的转着身体,“当然是赵枫琳家的美女妈妈啦!”
母女两个开了会儿玩笑,赵妈妈把衣服脱了下来,说过几天出去拜年穿,现在穿要是弄脏可惜死了。
又说起前几天,她和林姨吃完晚饭去散步时,路过这家店,但是看着特洋气,都没敢进去,就是路过门口的时候使劲瞅了几眼。
把赵枫琳逗的不行。
倒不是说买不起,就是平时节约惯了,觉得不划算,没必要。
赵妈妈一天都特别开心,做事的时候还一边哼歌。哈哈,隔壁更夸张,赵枫琳她们回家没多久,就听见林姨的“天籁之音”传了过去,说一句余音绕梁也不为过。
赵枫琳给赵霞发微信,赵霞说,她妈当时就穿上在院子里,手捏着只剩秃枝丫的梨树,凹造型拍照。然后发了一个朋友圈:天气很冷,但有小棉袄心里暖暖的??。家人们,点个赞!
哈哈哈哈!林姨,人间正道啊!
……
晌午,赵枫琳家做红烧肉,红烧肉各地的做法都不大一样,别说全国范围内,就是平安镇和隔壁镇都不一样。
赵妈妈先把肉切成巴掌大的块儿,然后放锅里焯水,冷水下锅,加入去腥三件套:葱、姜、料酒。水煮开后,撇去浮沫,再煮几分钟。
然后把肉切成两厘米见方的块块,放在一边备用,锅里油五六成热后,放一大把冰糖,因为是过年做得多,所以冰糖也多,平时正常就行。冰糖有点焦开始起泡就可以把肉放进去,翻炒一会儿,啊,这一步赵妈妈交给了赵枫琳,主要是肉有点多,翻起来费劲,让年轻人做。
肉块儿均匀上色后,放进去葱姜、各种大料,还有花椒、生抽、老抽,再炒几下,倒进去没过肉的热水,盖盖儿小火炖煮三十到四十分钟,再放盐就可以出锅了。加的水可以是热水,也可以是温水,但是不能加冷水,不然煮出来肉柴的不行。
做好的肉还是一样,趁热舀到碗里,一碗可以吃一次,放凉后装进塑料袋。
年食差不多准备齐全了,这些年自己做的已经很少了,大多数都是外面有就直接买现成的。不然从腊月二十能不停地一直做到二十八九,累死人。
把肉弄好,今天就可以休息了。赵枫琳的宿舍群里天天都在聊天,她有空了会回一下,这会儿躺床上和其他几人打了一个多小时的视频。又和张文私聊了一会儿,张文要考研的事情和家里父母商量过了,都没有任何异议的支持,她最近已经买好了资料,准备过完年就开始备考。
赵枫琳觉得,人真的有点……嗯~(懂得都懂哈),忙的时候想躺平休息,躺床上吧又拧来拧去无聊的不行。她已经把手机上所有软件都打开了一遍,打开,刷一下,又关掉,再换一个,苍天呐!怎么闲不住啊!
哎,找个电影看吧孩子!一部喜剧片够不够孩子?再加一部爱情片,够不够孩子?好的,够了。这下安静了,看了两部电影,可以睡觉了。
今天赵妈妈早早就把赵枫琳叫起来,做过年前最后一项准备:打扫卫生。