匆匆忙忙来到何华约好的餐厅，看时间已经中午一点多。
“华哥，来晚了，刚才干了件大事。” 看着一个劲喝水，还没点菜的何华，苏易面带歉意的说。
拿起桌上准备好的白开水，喝完接着说：
“我刚才把咱店里服务员主管的人员定了，她会分担招聘服务人员，保洁的工作。”
说完，招了招手，“服务员，点菜。”
何华拿出自己随身带的笔记本电脑，开机打开装修的设计图。
果然是专业的，西式快餐的设计一应俱全。
苏易根据后世稍作了调整。
招牌“苏伊士”按照后世流行，大气的风格做了稍微的调整。
一楼划小片区域，做儿童乐园。
看着装修、厨具、桌椅的报价，差不多要耗费二三十左右。
厨具、桌椅，不少需要定制，也是需要提前确认。
苏易不想这点钱去讨价还价，耽误七月一日开店，损失更大。
再说他相信何华的职业操守和眼光，不会从这里面去扣小钱。
让何华给装修公司电话，约三点左右，到上次咖啡店签约。
服务员上菜还挺快，估计过了饭点。
招呼何华边吃边说，他是真饿了，在学校的饭点的生物钟是十二点，这都一点多了。
“华哥，后厨人员定的咋样。”苏易停下喝了口水说道。
何华放下筷子说：
“正想说呢，人员叫黄海，我在漂亮国留学认识的，那时候在漂亮国一个快餐店做后厨主管，回国后在桦莱士和汉堡皇都工作过。”
“后厨能力绝对没问题，从选料到配料相当有经验，最重要的也是楚省人。
“我和他沟通过，他没问题，不过有两个要求，一是薪资希望不低于五千，二是需要带个徒弟来。”
听完何华的描述，能力经验没得说，薪资更没问题。
至于徒弟，反正后厨也要两三个人，请谁不是请。
不过，还得培养个自己人。
沉思片刻说：
“没问题，薪资给他六千，学徒他带的，工资让他来定。”
“原材料呢，华哥，没问题吧。”
何华这时候已经吃完了，边喝水边说着：
“没问题，我和之前的有关系的原材料供应商都联系了，对方有买卖哪有拒之门外的道理，不过初次合作，需要现金采购。”
一顿饭下来，还是很有成果，不少事情都定了下来。
……
吃完饭，与何华来到上次面试的咖啡厅。
边喝咖啡边聊着。
刚才在楼下ATM机上取了装修和厨具用品的首付款。
装修公司和厨具桌椅用品的公司分别签署完协议。
装修必须在六月十日之前全部完工。
厨具、桌椅在六月十五日之前完成安装调试。
花钱真是如流水啊，精算了下，如果扣除装修、厨具、桌椅所有的钱大约剩下二十多万。
也就够开业原材料储备了，这钱又有点捉襟见肘啊。
这商铺还贷着款，第一桶金消耗真快，又要搞钱了啊。
希望开业一切顺利，资金能缓一缓。
虽然前世步行街开张后的第二年肯德鸡才入驻营业，但依旧火热的不行，天天刷新新纪录。
但现在刚步行街刚开张，能不能火还是不好说，更不好确定自创品牌的西式快餐是否能够受欢迎。
“苏老板，劳动合同打印好了。”黄丽从楼下走上来说道。