小说首页 > 都市言情 > 我和项破仑的奇妙冒险 >第二十二章 制糖(1 / 2)
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第二十二章 制糖(1 / 2)

在做出这个决定后,我急忙跑过去寻找周处,询问过周府的侍从后,才得知周处现在正在书房。这还我头一遭进周处的书房,书房的布置简洁而又不失雅致。四面墙上摆放着各式各样的书架,书架上整齐的排列着各种古籍书本。

只见周处正独自坐在书桌前,他的手中正握着一本书,见我急匆匆地过来,他抬起头,眉头微挑,开口询问道:“萧兄看你面色匆匆,可有什么急事相告?”

我见桌子上有一杯冒着热气的茶,一口气将茶喝干后抹了抹嘴开口道:“周兄可知白砂糖这个东西?我们现在就缺白砂糖就能完善好火药的新配方?”

周处听后,眉头微皱,似乎对这个陌生的名词感到有些困惑。他沉思片刻,然后回答道:“白砂糖?周某未曾听说过此物。不过,普通的饴糖倒是常见,它甜度适中,常用于烹饪和制作糕点。萧兄所说的白砂糖,是否与饴糖类似?如果萧兄能告知白砂糖的形状和特性,周某定当全力相助寻找此物。”

我开口解释道:“这白砂糖与饴糖大不相同。它的形状如同白霜,颗颗晶莹,细腻如雪,看起来便给人一种纯净无暇的感觉。至于味道,更是甜如蜜糖,却又比蜜糖更为清爽,不会过于甜腻。”

周处听后,眼中闪过一丝光芒,他站起身来,在书房中踱步思考。片刻后,他停下脚步,神情变得认真起来,对我说道:“萧兄,你所说的白砂糖,周某虽未曾亲见,但听你描述,倒让我想起了糖霜。”

“糖霜?”我疑惑地重复道。

周处点头解释道:“此物正是由甘蔗所制的红糖,经过熬制冷却后,表面凝结出的薄薄的一层霜。随后,我们用特制的竹篾轻轻刮下这层霜,便形成了糖霜。因其形状如同白霜,晶莹剔透,故而得名。正好府上有一些糖霜存货,我这就命人拿来,让萧兄看看是否是你们所需的白砂糖。”

说完,周处转身对门外喊道:“来人,去取一些糖霜来。”

门外立刻有人应声道:“是,少爷。”

不一会儿,一名下人便端着一个小碟子走了进来,里面盛放着一些洁白如霜的糖霜。

我接过碟子,仔细观察着糖霜的质地和颜色。它确实与我所描述的白砂糖极为相似,晶莹剔透,散发着淡淡的甜香。

我一把抓住周处的袖子,眼中闪烁着激动的光芒,连忙催促道:“周兄,正是此物!请问府上还有多少糖霜存货?我们实验需要大量的糖霜,以验证其在火药配方中的效果。

周处见我如此急切,也不由得紧张起来。他思索片刻,回答道:“府上糖霜存货虽有一些,但恐怕难以满足大量实验的需求。不过,我可以派人立刻去附近的市集采购甘蔗,然后加紧熬制红糖,再制取糖霜。这样应该能在短时间内筹集到足够的糖霜。只不过……”

“只不过什么?”我开口询问道。

周处微微蹙眉,继续道:“只不过,制取糖霜的过程颇为繁琐,需要时间熬制红糖,再冷却析出糖霜。而且,这红糖的熬制与糖霜的制取都需精细的工艺和大量的原料,尤其是红糖,需要一千斤才能熬制出一两糖霜。我周府虽有些家资,但要大量供应此物,恐怕也有些吃力。”

听到这个消息后,我心中一沉,没想到在古代获取白砂糖竟如此困难。我深吸一口气,尽量让自己冷静下来,然后端着装着糖霜的碟子向周处告辞道:“多谢周兄相助,这些糖霜对我来说至关重要。我会先拿去做实验,至少先有个预估。请周兄放心,我们会竭尽全力完善火药配方,不负所托。

我端着碟子回到了小院,项破仑一见我手中的糖霜,便急切地问道:“这点白砂糖够用吗?我们实验需要大量的原料,这点量怕是不够吧?那个周处是不是忒小气了,拿这么点来糊弄谁啊?”

我无奈地摇了摇头,耐心地向项破仑解释道:“破仑,你误会了。周处并非吝啬之人,而是制糖的工艺在这个时代确实落后,工序复杂且成本高昂。寻常百姓家都难以承受其价格,更别提大量供应了。周处能从府里找出这些糖霜,已经是非常不易了。我们先用这些进行实验,看看糖霜是否具备助燃的特性,再根据实验结果决定下一步的行动。

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