大伙儿都说，皇家动物园里开了一家很特别的咖啡馆。
那个咖啡馆里，没有咖啡师，连燕尾服猴子咖啡师都没有。顾客来到店里，自己去吧台那里，给燕尾服猴子收银员点了单，然后就可以要到指定容量的空杯子。
然后，他们就可以拿着这个空杯子，走到水吧那里去，等待取他们点的咖啡。
水吧那边，蹲着一排很少有人叫得出名字的动物。它们长得有点像猫，但又差很远；像狐狸，脸又没那么尖；像果子狸，又没有那么丑；像浣熊，又没那么憨憨可爱跟贼一样逗。
只有行业内的人才会知道，这就是传说中的麝香猫。
普通人是不知道麝香猫的，顶多听说过猫屎咖啡的大名，但没有尝试过，更不可能知道麝香猫是长啥样的。
他们都是慕名而来，想一尝所谓的猫屎咖啡到底有没有猫屎味。
他们拿着空杯子，一个接一个地在后面排队，然后看着他们还不知道叫什么名字的麝香猫开始工作。
麝香猫们蹲在水吧上，头朝内，屁股朝外，对着顾客们，尾巴摇啊摇，摆啊摆，很是招摇。燕尾服猴子们将写好的顾客单子，一张一张地叠好，放在一个小篮子里。这个小篮子会被绳子拽着，像升降机一样升到头顶天花板上去。再拉一拉开关，触动了捆在麝香猫脖子上的铃铛，叮铃铃地作响，麝香猫就知道自己该干活了。
麝香猫们可以拉动自己面前的绳子，将属于他们的篮子从头顶吊传过来，像旅游景区的那些滑索缆车一样，一篮子接着一篮子，一张单接着一张单，沉甸甸地堆积在他们面前。
“浓缩，需要doubleshot吗？”
“不——什么索？”
“那就是不需要啦。”麝香猫们跟客户确认好订单，然后就摁下自己眼前那个看上去像是装猫粮的机子的按钮。哐当当地一阵声响，一些豆子状的东西，就洒落到他面前的不锈钢碗。
那些咖啡豆，和大家平日里所见的是不一样的。它们没有经过烘焙，甚至还是新鲜的，红红绿绿的，看上去就很诱人。麝香猫们见到咖啡豆掉下来，就把自己的头扎进不锈钢碗里，嚼吧嚼吧的声音此起彼伏，他们正在狼吞虎咽这些咖啡豆。
“浓缩只能是热的哦，配冰水还是温水？”
“我——我不是很懂，我第一次来。为什么要配冰水？不是直接冲好加牛奶的吗？”
“哦，你想喝拿铁啊？”
“我，我不知道。我，点这个是因为这个最便宜的。”
“哦没事，这样子的，你以前喝的那种加牛奶的，就是各种各样的延伸产品，所有那些咖啡呢，都是以我待会给你泡好的这杯浓缩作为基底的。浓缩的份量不多，但很浓，很苦，也很酸——当然，这只是外面那些一般的咖啡会这样子哈，我们产出的不一样，我们这里是自然烘焙的，苦味没有那么明显，酸涩也更加柔和，就算是浓缩的，也不会像外面那些那么难以接受。”
“很难喝的吗？”
“你非要说难喝，那普通人确实是不会喜欢这种味道的。那你现在想要换一份么，换一份加牛奶的？”
“也不用，这个最便宜，我就试试好了。”
“好的，那需要深烘中烘还是浅烘？”
“我——”
“那你告诉我你希望苦一点还是酸一点好了。”
“中等吧。”
“好。”