首先几乎所有的食材,都得自己动手,你要是想吃炸酱面,面条就得靠自己来擀,自己来切。
肉馅也得自己亲自动手去剁,都说手工的好吃,但是太费手了。
想了半天,杨为民也没有想起来自己能做什么饭。
前世自己也算是会做饭,但是那种会做饭是有基础的,比如说在超市买好了肉丝肉馅肉片,炒几个菜一点问题都没有。
但是一旦给自己整肉,那自己可就抓了瞎,怎么把它变成丝、片或者馅,这就难为人了。更不要说揉面和面了。
杨为民正在作难,门一响,母亲焦桂枝从外面进来,看到杨为民,有些诧异地说道:“为民,你先回来了?我想着请一会儿假,先回来给你做顿饭,谁知道你先回来了,第一天上班怎么样?”
“妈,你请假没事吧,没必要专门为我请假。”
“没事,没人计较。大家都这样。”焦桂枝一边麻利地用盆盛出了一点面粉,一边笑着说道。
杨为民挽了挽袖子,凑了过去说道:“妈,我能帮点什么忙?”
“你去供销社割两毛钱肉,稍微肥一点,咱们中午吃炸酱面!第一天上班,必须得吃顿好的!吃得饱饱的,好有力气干活。”
杨为民刚要答应,听到外面苏大妈的声音:“居民住户们,下午三点,南锣总粮店,开始发售调拨红薯,每人六斤,凭本供应,大家到时候拿着粮本认购,大家记清了,是粮本,不是副食本,红薯属于粮食!”
“这个苏大妈,每年不都这样,还用专门提醒。”焦桂枝一边揉着面,一边笑道。
“苏大妈仔细,虽然啰嗦一点,但是这样不容易犯错。”杨为民说笑着跑了出去。
苏大妈一眼看见杨为民,笑着说道:“为民,刚才我喊的听见了吧,别拿错了副食本!”
“得嘞,我谢谢您,我听的真真的!”