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第六十三章 集市63(1 / 2)

腊月二十这天,生产队杀猪。

一大早,生产队便聚集了很多人,本来振东这些小孩子也好奇的跑过来看热闹,却被周淑琴领了回去,说怕把孩子吓到。

其实不止周淑琴,很多妇女都出来把自家孩子拎了回去,嘴里还絮絮叨叨的呵斥着,孩子们则笑嘻嘻的和母亲反抗着。

猪圈里的猪有些躁动,不停的转着圈,嘴里也一直低沉的哼唧着,仿佛感受到了自己末日的来临。

杀猪师傅姓刘,六十多岁,戴着破旧的狗皮帽子,上身穿着灰色的棉袄,打着几块黑色的补丁,下身围着一条已经看不出颜色的围裙,满是褶皱的脸庞被寒风吹的有些苍白,嘴上吊着烟袋,一边吧嗒着,一边看着猪圈里的猪。

几分钟后,老刘头一挥手,旁边的人打开猪圈,里面的一头猪猛的窜了出来,却被猪套子套个正着。

拉着绳索的四五个社员顿时被带的手一松,接着又迅速的紧紧拉住,拇指粗的绳索瞬间绷紧。

另外几个人一拥而上,把猪死死按住,捆好猪蹄,然后用杠抬着挂到大抬秤上,过了分量,又抬到旁边的台子上。

老刘头把烟袋锅往脚上磕了磕,然后往腰后一别,整理了下围裙,从他的工具兜里掏出把一尺多长的钦刀,稳稳当当走到台子旁边。

白刀子进去,红刀子出来,鲜血顿时喷涌出来,流到下面的大洋盆里。

猪的叫声一开始是极为惨烈的,也比平日里的响度大了许多,以至于全村一听到这个声音就知道生产队杀猪了,要买肉的便纷纷走出家门。

渐渐的,猪的惨叫变为呻吟,随后微弱下去,到最后几不可闻了。

第一头猪窜了出来,最后的结局不大美妙。

第二头猪便窝在猪圈的角落里不肯出来,几个社员便进了猪圈准备直接绑了。

几人刚到近前,猪猛的起身,向着猪圈口的方向跑了过去,再次被猪套子套个正着。

......

张广今年买的比往年都多,连排骨在内,买了五十斤,还买了四个猪蹄。

到家后,没用林彩英动手,张广切了一斤左右,然后仔细清洗上面的血水。

猪肉下锅后翻炒,炒出油后再加入葱姜蒜和调料,然后倒入热水,再加入粉条。

一家四口都挺喜欢吃土豆,张广便切了几大块放在最边缘。

张广觉得,这个年代的农村喜欢吃土豆是一种福气。

夏天还能好一些,入冬以后,蔬菜种类是很少的,而土豆则是最主要的菜肴,没有之一。它可以做主菜,也可以做配菜,简直是万能的。

林彩英抱着闺女,坐在灶坑边烧火,看着张广有条不紊的洗菜切菜炒菜。

林彩英的家境在农村算是不错的,打小她就没缺过吃喝,可她感觉,自己似乎从没吃过这么有滋味的饭菜。

是的,她觉得丈夫做的饭菜很有滋味。

在这小土房里,她真切的体验到了婚姻生活的美好与温暖,是的,温暖,心灵的温暖。

她每次坐到热乎乎的土炕上,所有的劳累、烦恼立刻就会消失得一干二净。

有时候功课复习的不耐烦了,便可以安然的闭目养神。浑身有一种说不出的舒坦和放松,就象躺在澡盆的热水里一般,幸福、惬意。

“想什么呢?很快就好的。”

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