在岳父家待了两天，张广拒绝了岳父一家的挽留，自己回了家，林彩英带着孩子还要住几天。
正月里，村子里不少打扑克、打牌九的，张广连热闹都不去看了，而是在家做老酵子，做发酵饲料没有原始曲种，就只能用老酵子替代。
白面、白酒、酵母粉按照顺序和比例放好，搅拌均匀后放在炕头，后续再加入玉米面继续发酵。
初七，林彩英带着孩子从娘家回来了。
张广拉着媳妇的手，说：“可算回来了，想死我了。”
是的，这几天张广非常想念老婆孩子。
林彩英一向委婉含蓄，恋爱的时候就很少甜言蜜语，结婚后就更少了。这次却微微低下头说：“我也想你了，很想。”
张广一把搂过林彩英，林彩英依偎在丈夫怀里，闭着眼睛，很希望时间在这一刻凝固。
小棉袄的哭声打破了夫妻俩的情意绵绵。
林彩英急忙从悠车里抱起闺女哄着，张广点了点闺女的额头，“你个闹人的小坏蛋。”
“媳妇，我明天去县城接着收骨头。”
“怪冷的，别去了吧。”林彩英说，“爸给你从文化站挑了几本书，你在家看看书吧。”
“哦？爸上班了？”
“没呢，特意去了一趟。”
“还得是我老丈人，对我就是好。”
“德行！”
张广打开包，里面不仅有叶弘海写的，还有许振英教授写的，林彩英嘱咐张广别弄丢弄坏，看完了还要还回去。
看到张广制作的老酵子，林彩英并没有舍不得，反而鼓励张广大胆去尝试，张广乐的抱着媳妇亲了又亲，却被林彩英红着脸推开。
转天，张广又开始到县城收骨头。几个环卫工都和张广熟悉了，这让他不必再骑着自行车到处转悠，省时省力。
到正月二十，张广收了六百多斤，此时生产队上工了，人们又重新忙碌起来。
张广早早到了生产队，今天的任务是刨粪送粪。虽然节气到了雨水，东北依然寒风凛冽。
冻了一个冬天的粪堆坚硬的如石头一般，刨一会儿，众人就浑身是汗，胳膊酸疼，只好抽袋烟歇歇。
刨好的粪装上马车，根据田地的等级、种植的作物开始送粪。
中午回到家，林彩英已经做好了饭。二米饭，也就是小米和大米掺杂在一起，菜是猪肉炖土豆，这是张广很喜欢的一道菜，尤其喜欢带着土豆泥和肉渣的汤汁，浇在米饭上拌着吃。还有一个菜是蒜泥皮冻，营养且美味。
“累了吧，少喝点酒解解乏？”林彩英问。
张广搓了搓手，“好，那就来点，你呢，来一杯？”
“我可不喝。”林彩英给张广倒了杯酒，大约一两多点。
吃完饭喝完酒，张广躺在热乎乎的炕上打盹。
下午，接着上工。
晚上回来，张广开始制作中曲。粗康、麦麸、豆饼粉按比例放入，再加入老酵子和热水充分搅拌，水量要控制在以原料成团不滴水为宜。
随后，再把拌好的原料以两寸左右的厚度，装在曲盒里，然后一盘盘的摆在炕上。